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烤牛肉

发布人:常营网

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原料:小牛后腿肉500克、熟猪油25克、涵润五香烧烤腌料操作:1、把牛腿肉的筋膜去掉,洗净;2、将涵润五香腌料加水搅拌,放入小牛肉再搅拌,入味,然后放冰箱静腌8-10小时。3、把小牛肉放入烤盘,把猪油化开浇在牛肉上,入炉烤20分钟之后,往烤盘中加少许水,随烤随撩汁。4、烤1小时左右,待牛肉呈浅黄色时,用叉子叉一下,如牛肉已软,流出来的汁是白色的,证明牛肉已热,即可取出晾凉,切12-13片左右,在餐盘中码成形。

全部回复(5)

  • 情定香山

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  • 情定香山

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  • szh0721

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  • lanwan

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  • zhutai

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